Ca la Lola 1.

Aquest cap de setmana hem anat a Ullastret un poble del Baix Empordà preciós, ja hi havíem fet estada diferents cops, però aquesta vegada es la que hem pogut gaudir més del restaurant, ja que ens hi hem estat a l’hotel Fort un parell de dies.

http://www.hotelelfort.cat/ca/restaurant-ecologic-ca-la-lola-emporda-girona/

El dissabte vam triar el menjar a la carta i vam deixar el menú que havíem reservat per el diumenge.

El resultat va ser aquest.
Els dos aperitius molt bons.

                                                                      Crema de carabassó

                                                                 Flor d'api en tempura.

El primers plats.

   Cassoleta cruixent de fajol amb fesols de l' ull ros 

                          Pasta fresca de blats antics amb marduix, formatge fresc de cabra i tomata seca
Els segons.

                                            Castanyola a la planxa amb gírgola de castanyer

                                                   Xai confitat amb llet, herbes i espècies
I les postres.....

Recuit fet a casa amb llet de cabra i quall vegetal

                                                                    Coca de garrofa i fruits secs

Tot ens va agradar molt, es molt recomanable, i nosaltres i tornarem !!